千年陕菜2026首届全民AI视频创意大赛决赛暨颁奖盛典圆满落幕
9月24日，千年陕菜2026 首届全民 AI 视频创意大赛决赛暨收官颁奖盛典于西安 SKP 三楼花园隆重举行。本次活动由西安市碑林区商务局指导，陕西西凤酒股份有限公司、西安行知文旅企业家协会、碑林区长安路商务区商业联合会共同主办，陕西青芒时代传媒有限公司承办，大知小象（陕西）文化传媒有限公司协办。
活动汇聚行业专家、品牌代表、参赛创作者及媒体嘉宾，以 AI 视频创意赋能陕菜文化传播，用数字视听讲好陕西美食故事。本次大赛不设专业门槛，鼓励每一位热爱陕菜、富有创意的普通人执镜创作，让千年饮食文化借助 AI 技术真正走进大众视野。赛事共征集287个作品，历经筛选、复赛评审比拼，分别从个人组、团体组中各遴选出5名优秀选手晋级本次决赛现场。
一、开场致辞
盛典现场，陕西省广播电影电视协会秘书长 王瑞兵登台致辞。他谈到，以往陕菜的传播大多局限于线下场景，依靠人际口碑流传，期待借助本次AI视频大赛，推动陕菜突破后厨的空间局限，借力屏幕媒介触达更广受众，塑造兼具陕西本土底色与新潮时代感的美食IP，为古老风味赋予全新表达，在做好文化传承的同时，以短视频内容带动文旅餐饮消费活力。
陕西省广播电影电视协会秘书长 王瑞兵
随后，陕西西凤酒股份有限公司红西凤事业部总经理 刘国栋上台致辞。他回溯西凤酒源远流长的发展脉络，谈及西凤酒与陕菜同根同源、相伴相生的深厚渊源。作为本土龙头企业，西凤酒始终担当陕西地域文化的传播者，希望借本次数字化赛事赋能陕菜文化推广，为地方文旅产业发展注入品牌力量，共同讲好新时代的陕西故事。
陕西西凤酒股份有限公司红西凤事业部总经理 刘国栋
二、主题演讲
中国广告协会 内容营销及广告代言人工作委员会副主任委员 张志鹏发表以《短视频营销——内容 IP 营销“心锚点”》为主题的演讲，他结合当下网络视听行业趋势，提出文旅餐饮短视频创作四大 “心锚点”—— 文化、情感、场景、AI 技术，强调 AI 是创作工具，它能够降低创作门槛，但只能生成画面，无法替代真实的故事与情感，真挚的人文故事才是内容的核心灵魂，为陕菜 IP 数字化破圈带来实操思路。
中国广告协会 内容营销及广告代言人工作委员会副主任委员 张志鹏
红西凤事业部团购部经理 谭雪琴随后进行主题分享。她围绕西凤三千年凤香历史，讲解国家级非遗酿造技艺、独特的酿造环境与老酒海储存工艺。她讲到，陕菜与西凤酒，皆是根植于三秦大地的饮食瑰宝，美食与美酒自古相辅相成、交相辉映。陕菜承载陕西烟火百态，西凤酒承载周秦汉唐的饮酒文化，二者拥有高度同源的文化基因。在数字化传播的大背景之下，红西凤积极拥抱AI等新兴传播手段，希望以品牌力量助推陕菜文化出圈。
红西凤事业部团购部经理 谭雪琴
三、作品展播及评审
盛典进入决赛展演环节，多部入围作品轮番展播，题材涵盖历史宴席复刻、西府民俗风味、长安饮食古韵、市井陕味生活。参赛作品既有普通创作者带来的充满烟火气的生活化叙事，也有高校、传媒机构精心打造的专业化 AI 创意作品。
每部作品播放及阐述完毕后，现场评委结合画面创意、文化内核、AI技术运用等进行现场点评，既肯定创作者对陕菜文化的理解表达，也针对叙事逻辑、镜头呈现给出优化建议。决赛现场根据评委及大众投票情况，评选出获奖作品。
四、千年陕菜全民 AI 视频创意大赛系列活动启动仪式
为持续深耕陕菜文化数字传播赛道，活动现场正式启动千年陕菜全民 AI 视频创意大赛系列活动，多位领导嘉宾共同登台参与启动。
多方行业、企业、协会代表携手，标志赛事正式升级为常态化、可持续、系列化的陕西文化数字传播品牌项目。未来将聚合餐饮、文旅、传媒、法律等多方资源，持续深耕陕菜数字传播赛道，搭建长期创作、征集、展播的公共平台。
从左至右：陕西青芒时代传媒有限公司创始人栾静，陕西润道文化传播有限公司总经理李海军，陕西省面食产业发展促进会会长刘晓钟，中国广告协会内容营销及广告代言人工作委员会副主任委员张志鹏，陕西西凤酒股份有限公司红西凤事业部总经理刘国栋，陕西省餐饮业商会终身荣誉会长聂磊平，北京市盈科（西安）律师事务所监事会主任程向辉，陕西科技大学设计与艺术学院教授田龙过，陕西省广播电影电视协会网络短剧专委会秘书长高婷、大知小象（陕西）文化传媒有限公司执行总裁杨超
五、颁奖典礼
盛会收官，荣耀揭晓。颁奖仪式上，各大奖项逐一公布，冠亚季军、优秀创作者依次登台，接受表彰与嘉奖。
个人组冠军：张子健 《随便 从不是答案》
团体组冠军：西安洋葱视效文化传媒有限公司 《家》
个人组亚军：任晗 《金馔开樽》
团体组亚军：天和镜羽（西安）网络科技有限公司 《凤鸣烧尾》
个人组季军：张慧 《猫叙西府事：一肉一酒渡百年》
团体组季军：胡思远，杨砾，潘梓诺（西北大学戏影专业） 《大唐长安宴》
个人组优秀奖：
这个夏天 《千年陕味 一面相传》
牛艳敏 《千年陕菜·凤香宴》
团体组优秀奖：
卷子、尧尧 《咥面》
张欣悦、王柳涵、张红云 《秦味两相欢》
颁奖环节结束后，全体大赛人员合影留念，镜头定格属于陕菜AI创作者的高光时刻。
本次大赛推动传统陕菜文化、AI 数字科技与全民创意传播深度融合，跳出传统文化宣传的固有范式。轻量化、年轻化的视听表达，让千年陕菜走出典籍、走近大众。大赛不仅孵化出一批陕菜主题数字文创作品，更搭建起美食文化与数字视听产业联动发展的平台。
以首届赛事为新的起点，千年陕菜全民 AI 视频创意大赛将持续深耕文化数字化传播赛道，不止聚焦赛事作品的多平台展播、二次传播，更以大赛为纽带搭建起陕菜文化、数字技术、本土品牌与大众创作者互通的产业平台，助力西安打造城市文化名片，赋能陕西文旅高质量创新发展，让千年陕味在数字时代焕发崭新的生命力。
